Čo by mal obsahovať kvalitný proteín 

Trh s proteínmi ponúka bohatý výber, z ktorého si môže vybrať každý športovec. Ako však spoznať, či je proteín naozaj kvalitný? 

Obsah aminokyselín

Dôležitými zložkami v proteíne sú aminokyseliny. Ak hľadáte kvalitu, pred nákupom skontrolujte, či proteín obsahuje celé aminokyselinové spektrum. V jednej dávke by ste mali prijať arginín, leucín, kyselinu asparágovú, alanín, serín, glycín a cysteín. Ich účinok oceníte počas tréningu, kedy vám prinesú viac fyzickej sily aj po cvičení na urýchlenie regenerácie. Aminokyseliny majú tiež vplyv na rast svalovej hmoty a tvorbu nového svalového tkaniva.

Sójový, hovädzí alebo srvátkový proteín?

Pri výbere proteínu sa stretnete s ponukou rôznych typov. Nasleduje preto ich krátky prehľad.

Srvátkový proteín

Najviac vyhľadávanými sú srvátkové proteíny. Sú vynikajúcou voľbou pre každého, kto netrpí intoleranciou alebo alergiou na mlieko. Srvátkový proteín podporuje rast svalov, pomáha pri chudnutí, je ľahko stráviteľný a vyniká vysokým obsahom aminokyselín. Výhodou je tiež rýchle absorbovanie, preto si ho môžete dať pred tréningom aj po ňom. 

Kazeínový proteín

Pokiaľ vám nevadí pomalé trávenie a vstrebávanie (až do 6 hodín), môžete siahnuť po kazeínovom proteíne. V porovnaní so srvátkovým má menší účinok na rast svalovej hmoty. Jeho užívanie je odporúčané v kombinácii s inými proteínmi alebo pred spaním.

Vaječný proteín

Pre tých, ktorí sú alergickí na mlieko, môže byť skvelou alternatívou vaječný proteín. Tento typ sa dobre vstrebáva a obsahuje aj všetky potrebné amnokyseliny. 

Hovädzí proteín

Aj tento typ je vhodný pre každého, kto sa potrebuje vyhýbať mlieku a laktóze. Okrem bielkovín dodá vášmu telu kolagén. 

Hráškový aj sójový proteín

Vegeteriáni a vegáni ocenia možnosť vybrať si rastlinný proteín. Obsahuje aminokyseliny a je veľmi ľahko stráviteľný. 

Kvalitný proteín obsahuje leucín

Ak hľadáte kvalitný proteín, ktorý dodá vášmu organizmu dostatočné množstvo aminokyselín, môžete skontrolovať ich obsah v popise produktu. Znakom kvality je množstvo leucínu. Táto aminokyselina je dôležitá kvôli produkcii svalových proteínov a procesoch, ktoré spúšťajú ich syntézu. Kvalitný proteín by mal obsahovať aspoň 2 g leucínu v jednej porcii 25 g. Menej ho preto bude obsahovať sójový proteín pre prirodzene nižší obsah tejto aminokyseliny v sóji. Toto kritérium však spĺňa srvátkový proteín. 

Umelé prísady

Kvalitný proteín nepotrebuje žiadne umelé prísady. Nemal by obsahovať ani emulgátory. Na dochutenie by nemali byť použité umelé dochucovadlá. Vhodnejšie sú prírodné arómy, kakao alebo sušené ovocie. 

Proteín 100 % Whey 1 000 G - Iron Aesthetics 

V našej ponuke nájdete 100 % Whey Protein vyrobený z kvalitnej srvátky. Jeho základom je srvátkový koncentrát, ktorý obsahuje vysoký podiel – až 80 % bielkovín. Na dochutenie nebol použitý cukor, pričom si môžete vybrať z viacerých príchutí s prírodnou vanilkovou, orieškovou, banánovou alebo karamelovou arómou. K dispozícii je tiež srvátkový proteín dochutený odtučneným kakaom alebo lyofilizovanými jahodami.

Proteín 100 % Whey 1 000 G - Iron Aesthetics využije každý aktívny športovec. Podporuje rast svalovej hmoty, pomôže vám aj počas regenerácie. Nachádza sa v ňom celé spektrum aminokyselín. V jednej dávke 35 g prijmete 26,8 g bielkovín a až 3,32 g leucínu. Nechýbajú ani kyselina asparágová, ktorej prijmete v jednej dávke 3,53 g, alanín — 1,54 g, cysteín — 1,78 g a ďalšie aminokyseliny.